再来说一件非常神奇的事情,事情神奇在什么地方呢?首先是发生在世界大牌的身上,其次是各种报道充斥网络和媒体,到底怎么回事?一起来看看。
最近几天,网络上关于咖啡巨头星巴克的新闻一搜一大堆,说的都是关于一种神秘的物质——偶氮二甲酰胺。消息称在星巴克所出售的糕点中,发现含有塑料发泡剂,也就是偶氮二甲酰胺。而这种物质极有可能诱发哮喘,因此,很多国家禁止在食品中使用。一石激起千层浪,网友们对此也是议论纷纷。
事情的真相究竟是什么?记者走访了岛城的几家星巴克咖啡店。
记者连续进了三家星巴克店,每家店里生意都不错,买糕点的顾客也不少,面对记者的询问,员工们齐声说不知道、不清楚。随后,记者电话联系了星巴克中国总部。
客服人员解释说,他们所销售的糕点里不含有偶氮二甲酰胺,只是使用小麦粉原料,并且严格根据国家规定标准、合法使用食品添加剂。记者也查阅了相关资料,偶氮二甲酰胺是一种面粉处理剂,可以改善面团的可操作性,一般是在小麦粉中使用,最大使用量为每公斤0.045克。而这种成分,在中国及美国的食品安全规定是,是允许使用的。然而,直到节目播出前,记者并没有得到相关负责人的答复。
关于星巴克中添加剂的问题,目前还看不出是真相还是谣言,退一步讲,谣言止于智者,而现代社会,谣言也止于权威的声音。我想之所以星巴克的事情会引起热议,一是因为它是洋品牌,再就是人们对于国内国外两个标准比较敏感,越是人们议论怀疑的时候,我们越希望听到科学的权威的声音,在这个声音出现之前,消费者自己要先冷静。