晚报讯 截至昨日中午,市民最关注十大食品品种抽样工作已全部结束。在为期一周的时间里,市食安办组织相关部门分5个组分别进行抽样,每组负责两个品种,抽样地点涉及商场超市、批发市场、农贸市场、早夜市、酒店饭店食堂、市民指定场所等,共抽样1000个批次,113名市民代表全程参与抽样。目前,这1000份样品都送达相应的检测机构,接受全面的“体检”。下一步,食安办将对检测结果进行汇总分析,对检测结果有异议的进行复查。 8月份中旬,将陆续发布抽检结果。
“我们这次分的5组人员抽样侧重点不同。 ”市食安办工作人员说,第一组负责水产品、熟制肉食品的抽样。在家乐福、利群、美特好、大润发、利客来等6家商场超市,抚顺路、华中、城阳等3家批发市场,共计19处经营场所,抽检食品220批次。第二组对熟制面食品、烧烤食品开展抽样。熟制面制品共抽样105批。烧烤食品共抽样95批次。第三组负责奶种类产品和饮用水的抽样。在商场超市抽样巴氏杀菌乳20批次,调制乳15批次,发酵乳15批次,灭菌乳15批次;在其它地点抽样巴氏杀菌乳15批次,灭菌乳5批次,共计80批次。第四组负责对粮食、植物油的抽样。共抽检批发零售单位12处。第五组抽样蔬菜和生鲜肉。抽检区域涵盖市内三区和崂山区范围内的大中型超市、农贸市场、早夜市、批发市场、市民指定场所等,共完成了263个批次的抽检任务。(记者 田璐 王婷 通讯员 刘智亮)