晚报讯 每年青岛国际啤酒节在带给游客鲜纯啤酒的同时，也为“吃货”们带来世界各地的风味小吃，特别是啤酒的百搭绝配——烧烤，更是让“吃货”们直呼过瘾。、

　　烤羊腿鲜嫩美味，是不少游客的最爱。今年的啤酒节烤羊腿口味更多样化。蒙古风味的烤羊腿最为流行，虎牌、柏龙和科隆巴赫啤酒大篷都设有此风味烧烤，以裴大胡子烤羊腿为代表，深受游客喜爱。羊腿用香叶、桂皮、丁香等40多种大料进行腌制，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，再来斤扎啤，浓浓的都是蒙古草原的草原口味。

　　今年啤酒节嘉士伯大篷则特地为游客们带来了西班牙风味的烤羊腿。最大的特点就是肉香超浓郁，对于“食肉吃货”来说，西班牙风味的烤羊腿搭配清爽啤酒无疑是最佳选择，看那多汁鲜嫩的羊腿让人垂涎。

　　此外，大缸烤肉，辣味十足的新西兰风味烤羊腿满足你吃辣过瘾的心情。捷克啤酒堡特别推出新西兰风味特色烧烤，劲爆辣味麻醉你的味蕾。前一秒爆辣下一秒一口冰爽的啤酒，“冰火两重天”的快感，相信定能给游客带来新鲜体验。（记者 赵杰 实习生 耿婷婷 通讯员 张亚坤）

　　相关新闻

　　啤酒节餐饮取消明火

　　记者从青岛市啤酒节办公室了解到，为打造安全、生态啤酒节，本届啤酒节在对食品原材料统一配送的同时，打破传统的饮食烹饪模式，在大篷范围内全面禁“火”，各个大篷的配餐间不再使用煤气罐和炭火烹饪，全面禁止明火出现，使用电力烹饪，保证食物口感的同时保护环境。