小家电、创意产品、具备文化内涵产品、绿色有机食品等掀中秋消费热潮 专家：商家必须不断求新求变才能立于不败之地

    伴随着生活水平提高及商品种类增加，传统的中秋礼物月饼地位下降，而实用型小家电、创意产品、具备文化内涵产品及绿色有机食品“受宠”，给今年“最冷”中秋季带来一抹暖色，而它们逆势而火的背后也折射出消费热点正在发生转移。

    商家如何才能在扎堆大打“节日牌”的情况下突破层层封锁，成为最大赢家？业内人士及专家给出答案：针对每年不同的消费趋势和热点，商家应该不断求新求变，适时而动，准确预判热销产品和用户需求变化，做智慧型的节日营销高手。

    热销产品1：小家电实用又暖人心

    每年一到中秋，便至礼品季。这一波高潮热至国庆圣诞元旦，到春节攀上顶点。

    小杜，29岁，青岛一家IT公司研发经理，这个中秋节他要回老家——河南郑州陪父母一起过，孝顺的小杜提前半个多月便给家人和亲戚朋友购置礼物。为找到合适的礼物，小杜颇费脑筋。“送月饼现在有点俗，送贵的东西又没有那么多钱，想来想去还是想选小家电和电子数码产品。”小杜说。

    由于各大电商平台也在推中秋、国庆促销活动，小杜虽不爱网购，但为省钱也时常上电商平台和实体店进行比价。“我在网上给父亲买了一个品牌剃须刀，促销价只有299元，而在商场需要350元左右。”小杜还给父母选购了一个499元的足浴盆，由于担心足浴盆质量不过关，最终他选择到商场亲自验货购买。另外，他还为供应其读书的姐姐选购一台价值1800元的大屏幕智能手机。

    青岛某电器有限公司市场策划部经理董桂锋表示，俗话说“金九银十”，每年的中秋及国庆都是电子产品促销的旺季，今年他们在线上和线下同时展开优惠促销活动，对生活小家电、厨房小家电及保健小家电均展开促销活动。如今实用型小家电成为送礼的一个潮流。

    记者6日和8日探访市区多家家电卖场时发现，各大商家均在中秋来临前展开优惠大促销，豆浆机、电磁炉、剃须刀、空气净化器等部分产品展开“买一送一”酬宾活动，部分手机产品低至六折。

    热销产品2：创意产品新鲜又个性

    “今年过节不收礼，收礼就收新创意。”这句话如今在网上传得很热，而其产生背景就是网销创意产品正在慢慢升温。受今年新形势影响，部分礼品网站月饼几乎全部消失，个性化定制礼品日趋风靡起来。

    市民刘薇告诉记者，每年中秋她和熟识的朋友都会相互走动，以前无非是送月饼、肉食礼盒、酒等与吃相关的东西，尤其是月饼，几乎每家都送，中秋过后月饼根本吃不上，而包装盒又非常精美，她也不舍得扔，但不扔又占据大量空间，到最后只能被迫扔掉。

    “今年我们不准备再送月饼了。”刘薇刚打听到一家绘画工作室推出创意油画作品，于是给他们发去朋友的个人照片，工作室会给照片上的人物画一幅油画，这样便可以作为中秋礼物。刘薇对于这样的创意礼品非常认同，于是跟好朋友要来他们的照片，计划每人给他们送一幅油画作品。

    日前，家住辽阳西路的徐辉收到北京朋友送来的个性中秋礼物——一个刻着他名字的咖啡杯。为给朋友回礼，徐辉在网站上联系到一家美图设计店，让店主手绘一幅以朋友为模特的漫画作为中秋礼物，价格虽只有50元，但朋友对此相当喜爱。

    热销产品3：主打文化牌产品成新宠

    目前中秋市场上，文化内涵丰富的产品也越来越得到消费者认同，红木饰品、金银纪念币等成为新宠。

    8日下午，在昌乐路一家红木家具店内，3名顾客正在端量一个乌木小条案，这把小条案售价1.2万元，其中一人计划买这个小条案送给自己的好朋友。

    青岛一红木公司总经理介绍说，红木产品既具有观赏价值又具有实用价值，同时兼具收藏价值，因而成为时下人们消费的热点，不过价格相对较高。以红木小条案为例，红酸枝材质的价格集中在2-3万元，而乌木材质的为1-2万元，另外还有红酸枝、紫檀、黄花梨摆件、笔筒等，价格从1万至几万元不等。

    此外，兼具收藏、观赏价值的金银币也出现升温迹象。

    热销产品4：绿色有机食品日渐趋热

    随着礼品市场上的产品升级换代更迭加速，加上人们对健康饮食的重视，绿色有机食品近年来横空出世，成为人们消费竞逐的热点。随着中高端月饼、茶叶、烟酒等失宠，主打健康牌的绿色有机食品和进口水果等成为新的消费热点。

    为备战中秋，闽江路一家香猪专卖店特意推出十余种香猪、农产品等有机产品礼盒，有关负责人王岳表示，由于是第一年做，本来没抱太大信心，没想到推向市场竟取得意想不到的效果。

    “以我们的金香猪礼盒为例，包括精肉、五花肉各1.5斤，售价为158元，由于我们的猪肉全部采用纯天然放牧式的饲养模式，肉质有保证，所以这个礼盒销售得不错。”王岳说，此外他们还推出价值66元和88元的时令蔬菜礼盒，因为蔬菜也全部为绿色有机无公害蔬菜，因此也很受消费者青睐。

    “过度浪费”日趋被摒弃

    近年来，中秋送礼频频出现“过度浪费”，这也被社会广为诟病。月饼的“泛滥成灾”让人们产生了“审美疲劳”。每年中秋节一过，不少市民开始为家里剩下的月饼而发愁，最后只能看着一部分过了保质期的月饼变成垃圾。

    月饼让人审美疲劳

    家住延安三路的周大妈告诉记者，每年她女儿、女婿都会将单位发的月饼带回家，而亲戚朋友也都会来送，送来送去每年家里总要剩十几盒月饼，她和老伴吃也吃不动，孩子们也都不愿意吃，结果许多过期的不得不扔掉。“想想就挺浪费的，但也没有其他更好的办法。”

    事实上，周大妈家的情况并不是个例，在记者随机采访的10名市民中，8人表示每年馈赠亲朋好友后，家里总会剩下两三盒甚至七八盒月饼，中秋节前后图喜庆会吃一两个，但过会就很少有人再去吃，相当一部分都会被白白扔掉。

    岛城私营企业主郑泽安表示，年年中秋吃月饼送月饼，大部分人都产生审美疲劳，因此大家渴望去买那些新奇的、创新的、没见过的产品，同时更有收藏价值或更健康的，在这种背景下，实用型小家电、创意产品、红木摆件、绿色有机蔬菜等成为人们新的礼物选择。

    中秋消费重回理性

    在浮山后负责清理垃圾的刘师傅告诉记者，每年中秋节过后一两个月内，垃圾箱里总会发现被扔弃的月饼，有的甚至完好无损。

    记者从青岛市环卫部门了解到，在青岛丢弃的月饼盒中，约70%被当作生活垃圾处理掉，不仅浪费了资源，而且造成环境污染。据介绍，每1000万个月饼包装盒需要耗费400至600棵胸径10厘米的树木。以全国每年销售1亿多盒月饼计算，一个中秋节要 “吃掉”6000多棵树。有关统计显示，我国每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元，包装开销占月饼生产成本的30%以上，这样我国每年中秋月饼包装需耗木材70多万立方米。

    随着节约风气的兴盛，社会及有关政府部门对月饼过度包装进行抵制，月饼的赠送也在慢慢重归本质，价格也日趋回归理性。

    趋势 大众化路线应成商家潮流

    高档月饼、大闸蟹、中高档茶叶、烟酒等一度成为人们中秋走亲访友的首选礼物，如今在节约风潮下，人们的消费理念正理性回归，商家在此背景下也最好顺势而为，及时调整产品结构，避免陷入泥潭。

    中国海洋大学市场营销系主任崔迅受访时表示，以往消费者出于好面子的心理，过于追求礼品包装的精美。“随着节约风气日盛，产品过度包装被叫停，未来商家要拼的就是产品的质量。”崔迅认为，商家此时应该及时转向，多在产品质量上做文章，可根据品质为产品划分多个等级，为消费者准备多个选择项，不过还是仍主攻适合大众消费的优质中低端产品。

    事实上，通过今年中秋前消费状况也可看出，唯有遵循大众化营销路线才能赢得生机。青岛某食品企业一直坚持将大众消费作为营销重点，推出的蛋黄酥月饼等价格不高，但口感相当棒，而为应和一部分中端客户，他们也推出纯手工打造的月饼，将产品做得精美又实惠，这让他们在中秋市场中才 “如鱼得水”。

    商家需求新求变才能胜出

    在和多个产品的商家沟通时，他们通过自己经营经验总结出：唯有“求新求变”才能在激烈的市场竞争中胜出。

    青岛一家具公司总经理席少非对此深有体会，他表示，红木价格在这几年波动比较大，但今年来看，受进口红木数量减少影响，红木家具价格在持续上涨，而消费者都具有“买涨不买跌”的心理，因此他也提前海量备货，同时坚持薄利多销，于是在涨价后的第一轮较量中，他还是走在前列。

    “考察市场对症下药很重要，目前购买红木家具的多是私营企业主和高级白领，同时也有一部分普通工薪阶层也来买，因此我们的产品线要做长。”席少非说，目前缅甸花梨材质的一套7大件家具共需20至30万，包括沙发、电视柜、餐桌、卧室床、衣柜、书柜等，但是他每件大的单品也都会分开销售，这样普通百姓也能拥有红木家具。

    如今节前宴请少，团圆饭变成了各酒店的发力点，平价团圆饭、不加收服务费等招牌逐一亮相。记者咨询了多家饭店，相关负责人称家庭宴基本是成本价，不少饭店还推出亲情价、团圆价等低价宴席。而高档酒店放低身价，主打亲民牌让不少市民动了心。

    健康养生背后藏大产业链

    随着生活水平的提高，人们的饮食种类和数量比若干年前大大增加，但因营养过剩而引发的高血压、高血脂、高血糖等疾病也随之增加。因此，食用绿色健康的有机食品成为一种新趋势。

    主营有机食品的王玉静表示，时下送月饼已不再新鲜，而人们在交往过程中也在追求实惠又新奇的物品，以前被忽略的土特产品如今却逆势成为新宠儿。“我们的有机杂粮礼盒成为店内旺销产品之一，这表明人们更加追求健康养生。”王玉静在此基础上，也相继推出有机红莲子、有机燕麦片等众多有机食品，在今年月饼萎缩的中秋市场上，她主打养生牌的产品销量还不错。

    相关新闻 创意礼品有望成中秋热点

    LED月饼灯，金银月饼，人工巧克力礼品……记者近日探访还发现，今年的中秋节一大亮点就是创意礼品的异军突起。在一些商城及特色商店内，记者发现各种各样跟中秋有关的特色中秋节礼品，这类礼品成为未来中秋消费的一种趋势。

    “将传统月饼和现代科技LED照明结合在一起，还能散发淡淡的香味，功能性和艺术性融为一体……”在一家电商平台上，一款LED月饼灯成为热销商品，单只售价在128至158元不等。一口气订购6件LED灯的刘欣受访时表示，送月饼有点过时，价格不贵的创意产品才是当前热门。

    市区不少银行销售的金银月饼销量也不错，尤其是价格不算贵的银月饼备受青睐，这些银制月饼为999纯银，重量从15克至30克不等，价格也从488元到上千元不等。

    “从各种中秋礼品的受欢迎程度看，传统礼品仍占据半壁江山，不过养生健康礼品、创意礼品等也开始受追捧，这给中秋礼品市场添加新鲜活力。”中国海洋大学市场营销系主任崔迅介绍说，面对庞大的市场需求，坐怀不乱的商家们开始抓住人们中秋求团圆的心理，突破单一月饼的 “束缚”，去寻找更多既符合传统习俗又满足民众心理需求，同时还能迎合时尚潮流的商品，而这类产品逆势走红，这反映中秋创意礼品还是大有前途。(锡复春)