临近春节,作为青岛市区最大的水产品集散地,青岛南山市场依然延续着喧嚣和忙碌。昨天凌晨,记者现场探访看到,目前市场上主打的鲜海产品蟹子和八带蛸全部来自外地,一天到货量约在10万斤。
昨天凌晨2时,水产批发商王先生雇用的四辆厢式大货车陆续驶入南山市场。厢门打开,20多个将近一人高的保鲜桶挨个排开,一筐筐梭子蟹被几名工人陆续“请出”车厢。在此守候多时的十几名来自市区各个市场的经营业户一拥而上,顾不得仔细挑拣,大致一看,就朝店门口记账的工人一声吆喝:“这些我要了,上秤。 ”“现在这些都是从江苏南通的启东县来的货。 ”王先生告诉记者。
凌晨5时,水产批发商辛文一边看着自家店门前忙碌的工人将放在专用筛子上的八带蛸从冷柜中取出,一边忙着给定了货的客户结账。辛文告诉记者,自己这车八带蛸大约有4000斤,是凌晨1时左右从河北的秦皇岛地区运到青岛的,大约在2时开始卸货出售。“八带蛸出水以后,运输过程中会有少部分死亡,得把这些死了的单独挑出来,这东西本身也不好拾掇,所以拣选和卖货就比较慢。 ”
“现在不像夏秋两季,那时候是生产旺季,一天光是蟹子,随随便便就消化十几万斤。冬季整体产量和到货数量都有所减少,就目前市场上主打的鲜货蟹子和八带蛸来说,一天到货量大约在十万斤左右。 ”南山商会负责人介绍。
照理说,临近春节,和提前储存的冰货不同,这些鲜海产品的价格经常是在高位运行,但是记者在现场采访中发现,八带死的12元一斤,活的18元一斤,半斤重的梭子蟹55元到60元一斤,另外还有为数不多的琵琶虾,价格在20元左右一斤,在不少批发商和经营业户看来,这个价格和近年同期相比已经是难得一见的低点,“至少低了两成。 ”(记者 赵杰)