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四川丑橘蹿红青岛 形状像梨13元一斤不愁卖

来源:青岛早报-- 2014-03-22 07:23:13 字号:TT

    早报讯今年什么水果最抢眼?草莓,菠萝,芒果,榴莲……如果你还在这些水果中寻找答案,那就太过时了。今年丑橘才是水果中的一匹黑马,虽说外表很丑,但丑橘却凭优质的口感赢得不少市民的欢心,很多人甚至在微信上对这种新水果展开讨论。昨日,记者走访岛城水果市场了解到,目前市场上在售的丑橘多数产自四川,虽然人气很高,但受限于价格偏高销量并不大,仍属于小众水果。

    身价高差距大

    昨日上午,记者在兴隆路、平安路等农贸市场的水果摊都看到了丑橘的身影,它们大部分都被纸袋仔细地包着。撕开纸袋,记者看到丑橘呈橘黄色,与普通橘子相比,个头偏大,表面粗糙、凹凸不平,有的形状甚至像梨,在根茎处还有皮瘤。“别看这橘子长得丑,吃起来很甜,买过都是‘回头客’。”平安路农贸市场的业户告诉记者,其实丑橘去年在青岛卖过,但当时数量太少了,很多地方根本见不到,今年明显上市量多了,不少市民因此尝到了“甜头”,成了忠实粉丝。

    采访中,记者发现,这些丑橘虽然其貌不扬,但身价却不低,而且价格相差悬殊:最便宜的售价6.5元一斤,贵一些的七八元一斤,还有的卖到13元一斤。“丑橘也分好几个品种,有的皮厚、硬,有的皮软、薄,酸甜度都不同,价格也差距很大。”兴隆路农贸市场水果摊主这样说。

    人气高不愁卖

    究竟丑橘源自哪里?记者从网上了解到,丑橘学名“不知火”,原产地为日本,是由葡萄柚与红橘杂交而来的,由于风味极好,品质特优,也是日本近年销售价格最高的柑桔品种。据青岛果品批发市场绿色果园水果店的老板介绍,现在市场上正在销售的丑橘多为四川种植的,而四川也是目前国内最大的丑橘产区。丑橘因为产地、品种不同,口感也有不小的差别,一般皮薄嫩、里面松软的甜度大,皮粗糙、里面硬实的酸度大,所以身价也不同。

    “从我们批发环节来看,一周就到一车货,基本当天就会被抢光。”绿色果园的老板表示,和去年相比,今年的上市量大了很多,但总体来说仍然算不上大量种植,而今年丑橘的市场认可度很高,所以在批发环节根本不愁卖。青岛果品批发市场负责人臧经理则表示,丑橘是季节性水果,春节前后开始上市,基本上4月份就下市了。目前市场上在售的很多丑橘都是批发商存在冷库中的,所以成本较高。丑橘目前在果品批发市场的销量占比非常有限,还是小众水果,一方面产量低,另一方面售价偏高抑制消费量。

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