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3000万粒赤贝苗放流大海 青岛产赤贝销往国外

来源:青岛早报-- 2013-10-23 06:24:46 字号:TT
    记者昨天从市海洋与渔业局了解到,本月底,在即墨鳌山湾海域,将进行大规模魁蚶增殖放流活动。据介绍,本次约放流3000万粒魁蚶苗,将对改善鳌山湾海域海洋资源起到缓解作用。记者采访了解到,魁蚶又名赤贝,俗称大毛蛤,目前,在即墨田横有一个魁蚶养殖基地,但所有海产品均不在国内市场销售,出口日韩及东南亚国家。

    赤贝苗月底放生大海

    魁蚶在我国自然海区主要分布于黄海北部。赤贝肉味鲜美,营养丰富,近年来,赤贝人工养殖发展迅猛,成为我国出口创汇的优势水产品之一。我市也是赤贝自然分布区,可进行池塘养殖及浅海底播增殖,但苗种短缺是赤贝养殖产业发展的障碍。昨天下午,即墨市海洋与渔业局相关负责人介绍,他们计划在鳌山湾海域放流3000万粒赤贝苗,以改善这一区域海洋资源情况。

    放流后将改善海洋资源

    “这一带海域比较适合赤贝的生长,对海资源也有很大的好处。”据即墨海洋与渔业局相关负责人介绍,培育赤贝苗先是在室内池子里培育,培育成功后,还要放在浅海水内放养一段时间,等这些赤贝苗完全适应了海水的环境,然后才能大量投放海水,让这些赤贝自然生长。

    “赤贝稚贝海区中间培育需要相当长的一段时间。”据介绍,赤贝中间培育选择在有海湾的近海区域进行,水深4米左右。经过一段时间的放养后,就可以正式增殖放流海区,放流前,技术人员将对放流的海域进行调查,选定15米左右的深线海域为赤贝增养殖保护区。

    “这时候的海水温度比较适合赤贝放流。”据介绍,10月中旬进入海区实施底播。投苗方法以水下底播为主,如果需要,还要进行潜水工人与船上人员同时作业,蚶苗均匀撒播海底。据了解,放流后的赤贝管理工作也相当复杂,影响赤贝增养殖成活率的因素是多方面的,诸如盐度的变化,温度的变化等,而最主要的影响因素是海星等敌害生物的侵噬。技术人员会定期下网捕捞和设置海星诱捕网袋。

    青岛产赤贝销往东南亚

    “我们这里产的赤贝一般都销到了国外,国内市场几乎见不到。”昨天下午,在即墨田横周戈庄码头做了10多年赤贝养殖业的刘先生告诉记者,他在这里已经养殖很久的赤贝,有的一个赤贝就有一斤多重,而他养殖的这些赤贝都直接运到了日本和韩国进行深加工了。在国内市场,也只有在高端的料理店和大酒店能见到赤贝的身影。

    “每斤的价格都在几十元不等,因为赤贝都是在大海里自然长大的,所以价格都比较贵。”据介绍,即墨田横的赤贝养殖基地,都是用大网箱放在大海里养殖的,因为赤贝野味十足,所以属于“贵族”海产品,在国内市场很难见到。据了解,这次在即墨海域进行赤贝苗增殖放流,数量规模并不算大,而接下来每年都将进行这样的放流活动。

    “下一步将对赤贝进行产业化推广,实现它的‘本土化’。”省海水养殖研究所“赤贝健康苗种培育”项目专家表示,“赤贝健康苗种在岛城成功繁育,这为青岛市建立赤贝苗种培育技术示范区和产业化推广奠定了基础。”通过开展底播放流,进行资源修复,赤贝还有希望成为岛城的优势资源。

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