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南方蟹偏瘦5元一斤 本地螃蟹坚持20元成本线

来源:青岛晚报-- 2013-12-21 14:52:18 字号:TT

南方蟹偏瘦5元一斤 本地螃蟹坚持20元成本线

    5元/斤,不是土豆,不是烤地瓜,是活的梭子蟹!团岛等部分海鲜市场打出的梭子蟹价格令人震撼。据调查,一批超低价南方海捕梭子蟹近期进入青岛市场,让本地养殖螃蟹越发难卖。本地梭子蟹已降至20元/斤的成本价,比去年同期下降三成多,但销售状况越来越严峻。 

    探访 螃蟹跳楼价5元/斤

    家住市南区的刘女士已经连续第四天吃螃蟹了,现在看到螃蟹她就感到厌恶。原来,刘女士的父亲天天买螃蟹,因此螃蟹这几天一直是家里的主菜。仔细一打听才知道,原来这几天螃蟹的价格特别便宜,老人一看价格便宜就多买了一些,刘女士只好在接下来的几天继续着自己的螃蟹宴。

    “螃蟹跳楼价5元/斤”。在四方路农贸市场一家海鲜店,摊主打出了这样的低价招牌。“这价格也太低了吧!螃蟹怎么可能卖这个价钱呢? ”看着旁人惊诧的眼神,摊主李老板介绍,今年螃蟹的价格卖上不去,中秋节以后价格就一直在走低。这种5元/斤的螃蟹是最小的螃蟹,每个不过二两重。个头稍大一些的售价为10元/斤,此外还有价格在15—20元/斤的螃蟹。而一些一斤重左右的螃蟹价格仍然在20—30元/斤。

    调查 价格整体便宜三成多

    虽然5元/斤并不代表整个螃蟹市场的价格水平,但也是今年螃蟹价格低迷的一个体现。多位海鲜行老板告诉记者,相比去年,今年螃蟹的价格确实便宜了很多,至少降了三成,价格下降了,购买螃蟹的人也明显增多。

    团岛农贸市场杨胖子螃蟹专卖店杨老板介绍,今年梭子蟹产量比较大,价格相对便宜,有些蟹子的价格比去年同期每斤便宜十多元。就拿半斤一个的梭蟹来说,本地带黄梭蟹卖到四五十元一斤,不带黄的大约卖30多元。南方梭蟹带黄的一斤的价位大约在二三十元,不带黄的一斤大约15元左右。”今年卖10多元一斤的南方海捕蟹,去年同期卖20多元。因为今年蟹子产量大,价格自然就便宜。

    探因 南方蟹变瘦卖不上价

    市场上螃蟹的价格已经低至5元/斤,小港水产品批发市场的张素云一点也不感到惊讶,“今年螃蟹的价格确实要比往年低不少,首先是养殖螃蟹的人多了,另外很多把螃蟹作为礼品的消费者也不买了,导致螃蟹的价格一直在下降。”张素云介绍,今年螃蟹市场上价格比较混乱,便宜的螃蟹15元能买到两斤,但好东西是不会降价的,一些质量上乘的螃蟹价格仍然很高,尤其是带黄的母蟹要卖到50—60元/斤。

    据海洋与渔业部门介绍,现在养殖螃蟹基本上已经下市了,市场上销售的螃蟹无论来自南方北方多是海捕的。随着冬季到来,南北方海域出现温差,北方海水温度较低,而南方海水温度较高,而对于螃蟹来说,温度太高并不利于螃蟹的生长,因此在这个时候螃蟹相对偏瘦,自然卖不上好价钱。再加上今年螃蟹的产量本来就过剩,才造成了南方海捕梭子蟹遭贱卖的局面。(记者 李沛)

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