PET瓶反复用存隐患
董金狮告诉记者,这些食品级的PET瓶不能耐高温,需在低温使用,一般在70摄氏度以下使用是安全的。此外,这些塑料瓶都是一次性使用的,国家规定企业不能回收,重复灌装使用。
对于消费者来说,不宜反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,PET里含有微量的催化剂,一些人喜欢将热水灌到瓶子里,而高温会使塑料里的有害物质溶出来,进入水里;同时,酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出,若消费者所灌装的水或茶酸碱度不稳定,也可能将有害物质带出来。此外,反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,卫生指标也达不到。
若长期用塑料瓶装饮用水、油、酒等物质,容易把内部的有害物质溶出,从而带进人体内。建议使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品,相对较安全。若使用塑料瓶盛装杂粮,如豆类、米类等还是可以的。
调查
市民爱用塑料瓶装水
“平常家里会反复使用塑料瓶子吗?”、“都是怎样来使用塑料瓶子呢?”带着这两个话题,记者调查了一些市民,结果发现不少市民喜欢把一些塑料瓶子拿来重复使用,这部分市民中以中老年人居多。
家住浮山后的市民刘女士告诉记者,自己经常会把喝完水的空塑料瓶子拿来装花生油,一些大桶的塑料桶还会用来到浮山上取水使用。“大桶的花生油用起来不方便,我就把一些花生油先倒进矿泉水塑料瓶里,用完了再往里面装。其他的酱油、醋什么的,也都是这么来分装,感觉这样用起来比较顺手。”
50岁的市民李先生说,自己平常很喜欢爬山,为了尽量少拿东西,他每天在爬山前都喜欢用塑料瓶装一瓶子热水,爬一会要是感觉累了的话,就掏出瓶子喝两口热水。
另外一些受调查市民表示,要是遇到一些外出野餐等活动,他们也会用塑料瓶子、盒子装上油盐酱醋等,在外面来野炊。
支招
这样使用塑料瓶更安全
使用这些塑料瓶有哪些注意事项?对此,董金狮建议说,在平时的使用中,尽量不要在塑料制品中装热水、热食,不是微波炉专用塑料制品,别用微波炉加热。长期使用的水杯尽量不要使用塑料制品。
消费者在使用塑料瓶时,一定要将瓶子清洗干净、并确保瓶内充分干燥。不建议用矿泉水瓶盛装液体,但可以用干净并干燥的水瓶盛装豆类、米类等固体杂粮。杂粮一定要干燥,不然在密闭情况下,容易发霉变质。瓶子不要放在阳光直射的地方,并避免在高温处存放,以防有害物质析出。
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不同数字的含义及作用
根据国家标准《塑料制品的 标 志 》 (GB/T 16288-2008),塑料容器底部不同的数字代表不同的塑料材质,具体如下:
塑料代号“1”,是指聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET),常用于矿泉水瓶、饮料瓶的使用。耐温在70℃以下,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形,会使有害的物质融出。
塑料代号“2”,是指高密度聚乙烯(PE-HD),塑料代号2,常用于清洁用品、沐浴产品、塑料袋的使用。这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,最好不要循环使用。
塑料代号“3”,是指聚氯乙烯(PVC),常用于玩具、地板、保鲜膜的使用。PVC生产中会使用大量增塑剂(塑化剂,如DOP)和含有重金属的热稳定剂,且合成过程很难杜绝游离单体的存在,遇到高温和油脂时容易析出有毒物,容易致癌,因此PVC保鲜膜不适宜装热的、油的食物。
塑料代号“4”,是指低密度聚乙烯(PE-LD),常用于保鲜膜、塑料膜的使用。由于在较高温度下会软化甚至熔化,应尽量避免高于开水温度100℃下使用。保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,因此,食物放入微波炉前,先要取下包裹着的保鲜膜。
塑料代号“5”,是指聚丙烯(PP),常用于微波炉餐盒、保鲜盒、饮用水杯的使用。是唯一一种可放入微波炉中使用的塑料制品,因成本高,盖子一般不使用专用PP,放入微波炉时,需将盖子取下方可使用。
塑料代号“6”,是指聚苯乙烯(PS),常用于糕点盒、一次性餐盒盖的使用。一次性发泡餐盒也是PS材质。耐温在100℃以下,不适宜装热的,高温油的食物,勿装酸性或碱性食品。不要用快餐盒打包滚烫的食物,也不要用微波炉加热发泡餐盒。
塑料代号“7”,是指“丙烯腈丁二烯塑料”(即AB材质)。在国标《塑料制品的标志》(GB/T16288-2008)出台前,该代码代表“除了1到6以外的上百种塑料材料”。